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今年苹果供应或将恢复正常

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-24  来源:山西农民报  浏览次数:81199
内容摘要:2018年因自然灾害原因引发的苹果产量减产超过30%,苹果产量仅为3000万吨左右,收购价和零售市场的价格都高位运行。今年随着天气
        2018年因自然灾害原因引发的苹果产量减产超过30%,苹果产量仅为3000万吨左右,收购价和零售市场的价格都高位运行。

今年随着天气逐渐转暖,多个苹果主产区苹果陆续开花,整体来看,今年花量普遍偏多。已经开花的山西运城以及河南灵宝产区今年花量较大,是传统意义上的大年;陕西咸阳产区果园受去年冻害及果园管理水平不同的影响,花量有大有小,但即便是花量少的果园其开花量也满足坐果所需;陕西渭南产区花量非?晒,在正常年份中属于偏多的年份。其他产区,如甘肃、陕西北部以及山东产区等,开花尚需数日,但从花芽的量来看,今年花量偏多。若气候条件适宜,今年全国的苹果总产应该会恢复到常态的4300万吨左右。

根据往年的数据发现,我国苹果产量在4300万吨上下,苹果开市价基本围绕着5-9元/公斤的区间波动,均价为7元/公斤。具体每一年份上,2013年开市价为6元/公斤,一个月后升至6.8元/公斤;2014年开市价为8.8元/公斤,一个月后升到9元/公斤;2015年开市价为6.8元/公斤,后维持不变;2017年开市价为5.6元/公斤,一个月后升至6.6元/公斤;2018年开市价为8元/公斤,价格比2017年高35%左右。总体上2013-2018年的平均开盘价是6.6元/公斤;诮侥甑钠还炎芰亢拖呀峁共换岱⑸蟮谋浠庖磺疤,2019年的收购价应该也不会偏离平均数太远。

当前,苹果市场的销售形势严峻,一方面,近年来苹果产量总体呈现产能过剩的局面,果农、果商的利润不高;另一方面,进口水果却占据中国高端消费市场,享受高价高效益,如鳄梨每年进口3万吨,高价值的车厘子每年10万吨,国内消费者的购买能力显而易见。因此,并不是现在人们不爱吃苹果,只是众多苹果中鲜有“网红苹果”。当中国的消费已经明显转型升级,出现了大批只关注味道和新奇度而不关注价格的新消费人群时,整个产业链上的从业者们要跟上新形势,占据自家门口的市场才是关键。

农村网  责任编辑:农村网
 

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